MARKETING DES ALIMENTS SANTÉ
Formation créée le 31/12/2022. Dernière mise à jour le 22/01/2024.
Version du programme : 2
Programme de la formation
Vous envisagez de développer et de promouvoir des aliments positionnés autour de la santé ? Vous souhaitez vitaminer vos connaissances et compétences, plus particulièrement sur les aspects marketing et réglementaires ? Cette formation marketing des aliments santé est faite pour vous ! Cette formation de 14 heures allie 3 modules e-learning que vous pouvez suivre à votre rythme et échanges live avec la formatrice, pour une personnalisation optimale de votre formation Avec cette formation de marketing des aliments de santé vous allez pouvoir : - Comprendre les tendances du marché nutrition-santé pour nourrir votre réflexion - Connaître les différents leviers de communication pour valoriser vos produits - Être au fait du cadre réglementaire qui régit la communication santé - Savoir développer et positionner un concept produit original positionné sur la santé dans le respect des bonnes pratiques BON A SAVOIR ... Cette formation peut être financée par votre OPCO, renseignez-vous !
Objectifs de la formation
- Bénéficier d’un rappel des tendances du marché nutrition-santé pour nourrir votre réflexion
- Connaître les différents leviers de communication (B2B et B2C) pour valoriser vos produits
- Être au fait du cadre réglementaire qui régit la communication d’un aliment-santé
- Savoir développer et positionner un concept produit original positionné sur la santé dans le respect des bonnes pratiques
Profil des bénéficiaires
- Chef.fe de Produits
- Responsables marketing
- Designers produits
- Disposer d'un ordinateur et d'une connexion internet
Contenu de la formation
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INTRO : Comprendre l'impact de l'alimentation sur la santé
- Rappel des tendances du marché nutrition-santé pour nourrir votre réflexion
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MODULE 1 : Comprendre les tendances du marché nutrition-santé pour nourrir votre réflexion
- Les tendances du marché de la nutrition-santé et les attentes des consommateurs
- Les tendances nutritionnelles (le végétal, les protéines végétales, le naturel, le bio, le sans, clean label….)
- Les tendances non-nutritionnelles (local, durable, …)
- Live 1 : Analyse de vos axes de travail et enrichissement de votre stratégie d’innovation
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MODULE 2 : Connaître les différents leviers de communication pour valoriser vos produits
- Connaître les différents outils de communication selon leur intérêt / cible (B2B-B2C)/ objectifs
- Les bonnes pratiques de la communication nutritionnelle
- Live 2 : Analyse de vos pratiques actuelles de communication et enrichissement de votre stratégie de promotion
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MODULE 3 : Être au fait du cadre réglementaire qui régit la communication d’un aliment-santé
- Les textes de référence
- Les allégations nutritionnelles et de santé
- Règles d’étiquetage
- Que peut-on dire… ou pas !
- Cas concrets issus du marché alimentaire
- Cas concrets de communication sur le packaging alimentaire
- Live 3 : Analyse de vos pratiques actuelles et création de votre checklist guideline réglementaire
Florence CULTIER, consultante marketing spécialisée en Nutrition, Sport et Santé
- Un entretien téléphonique ou en visioconférence sera réalisé avant la formation afin d'analyser les besoins et adapter la formation aux attentes
- Une convention ou un contrat sera envoyé pour valider le projet
- Une convocation sera envoyée avant la formation avec des précisions sur le déroulement et le suivi de la formation
- Un questionnaire au début de formation sera à remplir pour évaluer les connaissances
- Questions écrites (Quizz-QCM)
- Un questionnaire de fin de formation sera à réaliser pour évaluer les acquis et la qualité de la formation
- Relevés de connexion
- Un certificat de réalisation de l’action de formation sera envoyé
- Un bilan de formation sera réalisé à la fin de la formation par la formatrice
- Accueil des stagiaires dans un extranet dédié à la formation.
- Vidéos des cours, et le formateur
- Exemples de cas concrets
- Quiz
- Mise à disposition en ligne des support pédagogique et ressources téléchargeables
Qualité et satisfaction
Modalités de certification
- - Acquisition, entretien et perfectionnement des connaissances en marketing des aliments santé - Atteinte des objectifs taux de satisfaction supérieur à 80%
- Un score de 50% doit être réalisé pour obtenir l'attestation de formation le cas échéant, le stagiaire peut repasser les 3 modules gratuitement